Коптильня Drevos Біг PRO

Коптильня Drevos Біг PRO Версія PRO - вдосконалені коптильни (холодне копчення, гаряче копчення, просушування продуктів у камері, режим обсмажування) Комплектація: Камера з нержавіючої сталі всередині Накладні двері Прутки з харчової нержавіючої сталі 10 шт Конвектор 1 шт Вентилятор просушування із зовнішнім шибером 1 шт Захисні сітки від комах 2 шт Регульований димар з виходом під гофру 1 шт Технологічний отвір під щуп для продуктів 1 шт. Регульовані полиці за висотою 2 ряди Гачки 30 шт Злив для миття камери 1 шт Модульний димогенератор з охолоджувачем та фільтром 1 шт Вбудований компресор 1 шт Інструкція з експлуатації Гарантійний талон (1 рік) Подарункові упаковки тріски Функціонал: Холодне копчення Гаряче копчення Просушування продуктів у камері Режим обсмажування Можливість коптити при мінусових температурах Рівномірний розподіл температури та диму в камері ПІД – регулювання температури, немає інертності при нагріванні камери Модульний димогенератор дає холодний та очищений дим Виробництво в'яленої продукції Додатково: Можливість підключити парогенератор Можливість коптити дрібну рибу на прутках Можливість одягнути гофру на димар і коптити у приміщенні Можливість встановити щуп для продуктів Можливість мити камеру напором води Можливість регулювати полиці за висотою